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Ananas – wenig Kalorien und leicht verdaulich

Ananas sind gesund. Sie enthalten nennenswerte Mengen an Vitamin C, Kalium und Magnesium ...

Saisonkalender für essbare heimische Wildpflanzen

Der Saisonkalender für essbare heimische Wildpflanzen zeigt die besten Erntezeiten zum Sammeln von Blüten, Blättern, Früchten, Samen und Wurzeln von …

Essbare Wildpflanzen sammeln: diese Punkte sind zu beachten

Erfahre was man beim Sammeln von essbaren heimischen Wildpflanzen beachten muss. Mit diesen Tipps macht das Sammeln von Wildpflanzen noch mehr Spaß!

Die Inhaltsstoffe der scharfen Radieschen

Radieschen sind kalorienarm und liefern viele wertvolle Vitamine. 1 Radieschen wiegt ca. 8 g und hat somit 1,2 kcal an Kalorien.

Erdbeer Rhabarber Auflauf - Einfaches Rezept

Einfaches Rezept für einen herrlichen Erdbeer Rhabarber Auflauf als Nachspeise. Wer möchte, bereitet den Erdbeer Rhabarber Auflauf in 4 kleinen Förmchen …

Buchtipp Mai 2014: Fresh!

Buchtipp der Frischen Küche für Mai 2014: Fresh!

Radieschen richtig lagern und knackig genießen

Die Radieschen Saison geht von April bis Oktober. Wie man Radieschen am besten lagert und ob man Radieschen Blätter essen kann verraten wir hier!

Avocado zubereiten: Tipps & Tricks

Wie erkennt man eine reife Avocado? Avocado zubereiten ohne dass sie sich braun verfärbt? Außerdem gibt's einen Tipp zum züchten von Avocados ...

Spargelcremesuppe Rezept

Einfach köstliches Rezept für eine leichte Spargelcremesuppe aus frischem weißen Spargel, verfeinert mit etwas Wein und Schlagobers ...

Osterbrot

Backrezept für ein flaumiges Osterbrot aus Hefeteig. Das Osterbrot backen wir mit Trockenhefe und verfeinern es mit einem Schuss Rum und Rosinen.