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Obst & Gemüse
Beleibte Kürbissorten und ihre Verwendung in der Küche
Manche Kürbissorten schmecken roh hervorragend, andere eignen sich eher für pikante Gerichte, wie Kürbissuppe oder als Püree ...
Sind Zwetschgen und Pflaumen das gleiche?
Sind Zwetschgen und Pflaumen das gleiche? Erfahre mehr über den Unterschied zwischen Zwetschge und Pflaume. Wofür kann man Zwetschge in der Küche …
Wirkung von Guaraná und wie viel Koffein Guaraná hat
Erfahre hier was Guaraná ist und wie viel Koffein in den roten Kapselfrüchten der Guaraná steckt. Wirkung von Guaraná im Vergleich zu Kaffee.
Goji, Maqui oder Acai - gesünder als heimische Beeren?
Goji-, Maqui- und Acai-Beeren werden als wahre Zaubermittel angepriesen. Was steckt hinter den Werbeversprechen? ...
Was ist Fenchel?
Vom Fenchel können sowohl die Samen, als auch die fiedrigen Blätter und die Knollen gegessen werden ...
Zucchini und Zucchiniblüten
Zucchini eignen sich sowohl für pikante, als auch für süße Speisen. Auch die Blüten sind essbar und gefüllt eine ganz spezielle Gaumenfreude ...
Marille: die gelbe, aromatische Sommerfrucht
Die heimische Marillen-Saison ist relativ kurz. Greife nur zu vollreifen Früchten, da Marillen nicht nachreifen. Erfahre wie man Marillen trocknen oder …
Die gesunden Inhaltstoffe der Marille
Eine Marille wiegt ca. 45 g und hat somit 19 kcal an Kalorien. Marillen enthält Carotinoide, B Vitamine, Kalium, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Eisen, ….
Beeren - rund, gesund und sommerlich
Vor allem der Gehalt an Vitamin C, Eisen, Kalium, verdauungsfördernden Fruchtsäuren und sekundären Pflanzenstoffen machen Beerenobst so besonders für eine …
Wie viele Kalorien hat eine Melone?
100 g Honigmelone (Zuckermelone) haben durchschnittlich ca. 54 kcal an Kalorien. 100 g Wassermelone haben durchschnittlich ca. 38 kcal an Kalorien.