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Küchentipps
Fisch zubereiten - gewusst wie! Teil 1
Wenn Sie sich das Entschuppen, Ausnehmen und Filetieren von Fischen nicht zutrauen, greifen Sie am besten zu frischen Fischfilets oder zu Tiefkühlware ...
Pilze trocknen oder einfrieren
Hier erhalten Sie Tipps und Tricks, wie Sie Pilze am besten trocknen und einfrieren ...
Lebensmittel wieder einfrieren – geht das?
Erneutes Einfrieren von bereits aufgetauten Lebensmitteln ist möglich, wenn man folgende Punkte beachtet. Kann man auch Angetautes wieder einfrieren?
Lebensmittel einfrieren – wie lange sind sie haltbar?
Die Tabelle zeigt die durchschnittliche Haltbarkeit eingefrorener Lebensmittel bei -18°C bis -20°C ...
Geld sparen beim Einkaufen und Kochen von Lebensmitteln
Günstige, billige Lebensmitteln schließen eine gesunde Ernährung nicht aus! Hier bekommst du 10 Tipps zum Geld sparen beim Einkaufen und Kochen von …
Welche Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren?
Erfahre welche Lebensmittel man Einfrieren kann und welche Lebensmittel sich nicht zum Einfrieren eignen. Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Milchprodukte …
Marille: die gelbe, aromatische Sommerfrucht
Die heimische Marillen-Saison ist relativ kurz. Greife nur zu vollreifen Früchten, da Marillen nicht nachreifen. Erfahre wie man Marillen trocknen oder …
Wissenswertes rund ums Brot: Brot auftauen, Schimmel am Brot, …
Erfahre mehr über Haltbarkeit von Brot, oder wie man Schimmel am Brot vermeiden kann. Kann man Brot einfrieren und wie man Brot am besten auftaut.
Gewichtsmaße umrechnen
Wie rechne ich von Gramm in Deka um? Wie viel Gramm sind 1 Ounce?
Pi mal Daumen - Maßeinheiten in der Küche
Wie viel ist eine Messerspitze? Was ist der Unterschied zwischen einem gehäuften und einem gestrichenen Teelöffel?