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Küchentipps
Den perfekte Mürbteig zubereiten: Tipps und Tricks
Tipp perfekten Mürbteig zubereiten, Mürbteig ausrollen, Mürbteig welches Mehl, Butter, Zucker. Mürbteig einfrieren, Mürbteig blind backen, Mürbteig brandig
Weinsteinbackpulver: was ist das? 7 Infos über Weinsteinbackpulver
Bist du auch schon mal über den Begriff Weinsteinbackpulver gestolpert und hast dich gefragt: was ist Weinsteinbackpulver? Wir verraten dir hier die 7 …
Muffins backen: 10 Tipps und Tricks für perfekte Muffins
Muffins backen: 10 Tipps und Tricks für perfekte Muffins! Was macht Muffins schön saftig, flaumig? Muffins dekorieren, aufbewahren, Muffins aus der Form …
Ei-Alternativen: so gelingt der Ei-Ersatz beim Backen
Ei-Alternativen: so gelingt der Ei-Ersatz beim Backen. Eier im Teig mit Apfelmus, Banane, Kürbis oder Essig ersetzen. 2 bis 4 Eier lassen sich leicht …
Frische Hefe und Trockenhefe: Unterschied, Umrechnung, Einfrieren
Unterschied zwischen Trockenhefe und Hefewürfel. Umrechnen: wieviel Trockenhefe für frische Hefe? Wieviel Gramm sind 1 TL Trockenhefe? Hefe einfrieren …
Soll man Mehl sieben vor dem Backen? Oder nicht?
Was bedeutet Mehl sieben? Soll man Mehl sieben vor dem Backen oder nicht? Wann kann Mehl sieben nötig sein? Mehl sieben beim Brot backen und beim …
Perfekte Weihnachtskekse: Tipps & Tricks zum Kekse backen
Wir verraten dir zahlreiche Tipps & Tricks wie die perfekten Weihnachtskekse gelingen: Kekse ausstechen, Kekse backen, Kekse glasieren, Kekse aufbewahren.
Wie man Fisolen bzw. grüne Bohnen einfrieren kann!
Erfahre mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung, wie man Fisolen bzw. grüne Bohnen einfrieren kann und wie lange sie haltbar sind …
Auberginen richtig zubereiten: roh essen, schälen, salzen?
Wie muss man Auberginen richtig zubereiten: darf man Auberginen roh essen, muss man Auberginen schälen, warum soll man Auberginen salzen …
Welche Linsenarten gibt es? Wie soll man Linsen kochen?
Erfahre mehr darüber welche Linsenarten es gibt - ob braun, gelb, schwarz, grün oder orange. Außerdem wird erklärt, wie man Linsen richtig kochen soll ...