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Tag

Ernährung

Beleibte Kürbissorten und ihre Verwendung in der Küche

Manche Kürbissorten schmecken roh hervorragend, andere eignen sich eher für pikante Gerichte, wie Kürbissuppe oder als Püree ...

Pilze sind gesund - vor allem für Vegetarier

Pilze haben mit 11 bis 21 kcal pro 100 g nur sehr wenige Kalorien. Wegen der vielen wertvollen Nährstoffe sind Pilze sehr gesund ...

Wirkung von Guaraná und wie viel Koffein Guaraná hat

Erfahre hier was Guaraná ist und wie viel Koffein in den roten Kapselfrüchten der Guaraná steckt. Wirkung von Guaraná im Vergleich zu Kaffee.

Lebensmittel wieder einfrieren – geht das?

Erneutes Einfrieren von bereits aufgetauten Lebensmitteln ist möglich, wenn man folgende Punkte beachtet. Kann man auch Angetautes wieder einfrieren?

Goji, Maqui oder Acai - gesünder als heimische Beeren?

Goji-, Maqui- und Acai-Beeren werden als wahre Zaubermittel angepriesen. Was steckt hinter den Werbeversprechen? ...

Was ist Fenchel?

Vom Fenchel können sowohl die Samen, als auch die fiedrigen Blätter und die Knollen gegessen werden ...

Geld sparen beim Einkaufen und Kochen von Lebensmitteln

Günstige, billige Lebensmitteln schließen eine gesunde Ernährung nicht aus! Hier bekommst du 10 Tipps zum Geld sparen beim Einkaufen und Kochen von …

Welche Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren?

Erfahre welche Lebensmittel man Einfrieren kann und welche Lebensmittel sich nicht zum Einfrieren eignen. Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Milchprodukte …

Die gesunden Inhaltstoffe der Marille

Eine Marille wiegt ca. 45 g und hat somit 19 kcal an Kalorien. Marillen enthält Carotinoide, B Vitamine, Kalium, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Eisen, ….

Beeren - rund, gesund und sommerlich

Vor allem der Gehalt an Vitamin C, Eisen, Kalium, verdauungsfördernden Fruchtsäuren und sekundären Pflanzenstoffen machen Beerenobst so besonders für eine …