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Tag

Gesunde Ernährung

Die Leistungskurve von Schulkindern positiv beeinflussen

Durch die regelmäßigere Aufnahme von Nährstoffen bleiben Leistung und Konzentration höher. Die Aufnahme von ausrechender Flüssigkeit darf dabei nicht …

Gesundes Pausenbrot – das gehört in die Lunchbox

Stellen Sie die Pausenbrote zusammen mit ihren Kindern her. Dabei können Sie auf deren Geschmack eingehen und so sichergehen, dass auch alles aufgegessen …

Ausgewogene Ernährung, abwechslungsreiche Ernährung – was ist gesund?

Ausgewogene Ernährung, abwechslungsreiche Ernährung – was ist gesund? Warum soll man sich ausgewogen und abwechslungsreich ernähren? Die …

MyPlate - die neue amerikanische Ergänzung zur Ernährungspyramide

Im Kampf gegen Übergewicht spielt auch die Portionsgröße eine wichtige Rolle. MyPlate versucht eine Alternative zur Ernährungspyramide zu sein. Erfahre …

Kritik an den ORAC-Werten

ORAC-Werte sollen bald auf Lebensmittelverpackungen aufgedruckt werden. Wie wird der ORAC-Wert ermittelt? Welche Kritikpunkte an den ORAC-Werten gibt es?

Was bedeuten ORAC-Werte für Lebensmittel?

Lebensmittel werden mit dem ORAC-Wert hinsichtlich ihrer antioxidativen Wirkung besser miteinander vergleichbar gemacht. Tabelle ORAC-Werte bei …

Kirschen: wenig Kalorien und wertvolle Inhaltsstoffe

Sauerkirschen (Weichseln) enthalten ca. 53 kcal pro 100 g und somit weniger Kalorien als Süßkirschen. Erfahre mehr über die wertvollen Inhaltsstoffe von …

Wie hoch ist der tägliche Fettbedarf?

Es ist wichtig darauf zu achten, wie viel und welche Fette und Öle man zu sich nimmt. Erfahre wie man den täglichen Fettbedarf am besten decken kann.