Tag
Brot
Rezept Fladenbrot selber machen
Einfaches Rezept für ein knuspriges Fladenbrot zum selber machen. Das Fladenbrot mit Butter, diversen Aufstrichen oder zu Gegrilltem genießen ...
Osterbrot
Backrezept für ein flaumiges Osterbrot aus Hefeteig. Das Osterbrot backen wir mit Trockenhefe und verfeinern es mit einem Schuss Rum und Rosinen.
Bärlauch - Schafkäse - Stangerl
Raffiniertes Bärlauch Rezept: knusprige Bärlauch – Schafkäse – Stangerl. Ein wunderbares vegetarisches Rezept für die Bärlauchzeit ...
Einfaches Bierbrot mit Hefe Rezept
Backrezept für ein einfaches Bierbrot mit Hefe. Das Bierbrot am besten dünn mit Butter bestreichen, mit Wurst und Käse und mit einem Glas Bier genießen.
Einfaches, schnelles 10 Minuten Brot Rezept mit Trockenhefe
Einfaches, schnelles 10-Minuten-Brot Rezept mit Trockenhefe aus der Kastenform. Mit diesem Brot Rezept dauert die Zubereitung nicht länger als 10 Minuten!
Brotsorten - eine umfangreiche Geschmacksvielfalt
Man unterscheidet 4 Grund-Brotsorten: Weizenbrote, Weizenmischbrote, Roggenborte und Roggenmischbrote. Daneben gibt es noch eine Reihe von Spezialbroten.
Wissenswertes rund ums Brot: Brot auftauen, Schimmel am Brot, …
Erfahre mehr über Haltbarkeit von Brot, oder wie man Schimmel am Brot vermeiden kann. Kann man Brot einfrieren und wie man Brot am besten auftaut.
Inhaltsstoffe und Kalorien verschiedener Brote im Vergleich
Nicht nur auf Grund der Kalorien – sondern vor allem auf Grund der Inhaltstoffe – sind Vollkornbrot und Schwarzbrot dem Weißbrot vorzuziehen ...
Was für wichtige Nährstoffe und Vitamine sind im Brot?
Brot und Gebäck enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Ein Überblick über die wichtigsten Nährstoffe und Vitamine von Brot.