Halloween Kekse Gruselige Spinnen Rezept

Raffiniertes Rezept für Halloween Kekse: Gruselige Spinnen krabbeln über die Teller! Für die Halloween Spinnen Kekse backen wir zuerst den Keksboden aus Mürbteig. Danach werden wir die Halloween Kekse verzieren: mit je einer Rumkugel und Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack.   TIPP: wenn die Kekse für eine Halloween Kinder Party gedacht sind, ersetzten wir die Rumkugeln durch alkoholfreie Alternativen (z.B. Maltesers).  

Zutaten für ca. 40 Stück Halloween Kekse:

250 g glattes Mehl 50 g Haselnüsse, gerieben 100 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 180 g Butter, zimmerwarm 2 Dotter   Rumkugeln (alternativ Maltesers) Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack (z.B. von Dr. Oetkers, Backregal)  

Zubereitung:

1. In einer Rührschüssel 250 g glattes Mehl, 50 g geriebene Haselnüsse, 100 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker und 1 Prise Salz grob vermischen. 180 g zimmerwarme Butter und 2 Dotter zugeben und mit dem Mixer (Knethaken) rasch zu einem kalten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
2. Je 15 g Teig zu einer Kugel formen. Flach drücken, dass eine Scheibe mit ca. 3,5 cm Ø und ca. 1 cm Höhe entsteht. Eine Rumkugel mittig tief eindrücken (aber nicht komplett durchdrücken!) und die Rumkugel vorsichtig wieder herausnehmen (die Keks-Scheibe hat jetzt einen Durchmesser von ca. 4,5 cm). Keks-Scheiben mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
3. Ist das halbe Backblech belegt, das Backrohr auf 175 °C Heißluft vorheizen.
4. Halloween Kekse ins heiße Rohr schieben und ca. 15 Minuten hell backen. Am Backblech auskühlen lassen.
5. Halloween Kekse zu gruseligen Spinnen Kekse dekorieren: je eine Rumkugel mittig in der Mulde mit einem kleinen Klecks Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack fixieren. Danach die Spinnenfüße und die Spinnenaugen auftragen und trocknen lassen.

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