Einfaches, schnelles und lustig-gruseliges Halloween Rezept für deine Halloween Party: Schoko Fledermaus Pralinen mit köstlich knusprigen Schoko-Fledermausflügeln, einem herrlichen Schoko-Pralinen-Bauch und zuckersüßen Augen.
TIPP: einfaches Halloween Rezept für Kinder und alle Junggebliebenen Halloween Fans!
Zutaten für 24 Stück Schoko Fledermaus Pralinen:
Schoko-Fledermausflügel (für 24 Flügelpaare):
40 g Staubzucker
4 g Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Prise Backpulver
2 EL Backkakao
80 g Butter, zimmerwarm
24 Stück Schokopralinen (z.B. Ferrero Rocher)
24 Stück Zuckeraugenpaare
Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack (hellbraun, z.B. von Dr. Oetkers,
Backregal)
Zubereitung:
- Für die Schoko-Fledermausflügel in einer Rührschüssel 40 g Staubzucker, 4 g Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Backpulver und 2 EL Backkakao vermischen. 80 g zimmerwarme Butter zugeben und mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
- Backrohr auf 170 °C Heißluft aufheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
- Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Kreise (Ø ca. 6 cm – geht auch kleiner) ausstechen und mit einem scharfen Messer halbieren. Mit einem kleineren runden Ausstecher (Ø ca. 5 cm) an der geraden Schnittfläche 2 kleine Rundungen ausstechen. Fledermausflügel mit etwas Abstand auf das vorbereitete Blech legen. Im heißen Rohr ca. 12 Minuten backen. Schoko Fledermausflügel auskühlen lassen.
- 24 Stück Schokopralinen (z.B. Ferrero Rocher) mit Fledermausflügeln und Zuckeraugen zu Schoko Fledermaus Pralinen dekorieren. Dafür mit einem scharfen Messer vorsichtig zwei Kerben in die Pralinen ritzen und die Fledermausflügel hineinstecken. Die Zuckeraugen mit etwas hellbrauner Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack (z.B. von Dr. Oetkers, Backregal) ankleben.
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