Die Frische Küche Filmtipps stellen interessante Filme, Videos und Dokus aus dem Internet zum Thema Ernährung und Gesundheit vor:
Die Vitaminfalle (SWR – „betrifft“)
Immer mehr Lebensmittel sind mit künstlichen Vitaminen – vor allem A, C und E – angereichert und immer mehr Vitaminpräparate werden dem Konsumenten zum Kauf angeboten. Kein Wunder, gelten Vitamine doch als gesund – je mehr man aufnimmt, desto besser!
Doch viele Wissenschaftler sprechen sich, vor allem bei gesunden Menschen, die sich ausgewogenen ernähren, gegen diese zusätzlichen Vitamine aus Brausetablette und Co aus.
Diese Dokumentation wirft einen kritischen Blick auf das Thema künstliche Vitamine und Gesundheit.
Mehr Videos gibt es bei den Filmtipps!
