Biokiste – Obst & Gemüse im Abo!

Dass die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt, zeigt sich am immer größer werdenden Bio-Sortiment in Supermärkten. Aber auch viele Bauern aus der Region bieten mittlerweile Bio Produkte an – z.B. als „Gemüse-Abo“

Was ist eine Biokiste? Obst und Gemüse im Abo

Ein besonderes Angebot vieler Bio-Bauern ist die sogenannte Biokiste. Das sind „Kisten“ gefüllt mit regionalen, saisonalen Bio-Produkten, meist Obst und oder Gemüse. Die Lieferung bis vor die Haustüre – nach Hause oder ins Büro – ermöglicht eine bequeme und zeitsparende Möglichkeit sich auch unter der Woche mit Bio-Lebensmitteln zu versorgen.

Die Bio-Kiste garantiert Frische und Qualität und vor allem regionale und saisonale Bio Produkte. Das Angebot wird immer vielfältiger und kann meist auf die individuellen Bedürfnisse angepasste werden:

• Bei vielen Anbietern kann zwischen verschiedenen Größen, von klein bis groß, gewählt werden. Bezeichnungen wie Familienkiste, Singlekiste oder Mutter-Kind-Kiste lassen auf ein speziell zusammengestelltes Sortiment an biologischen Lebensmitteln schließen.
• Bei den Bestellintervallen kann von einmalig bis zu regelmäßigen Bestellintervallen – je nach saisonalem Angebot versteht sich – gewählt werden.
• Einige Anbieter liefern sogar Rezeptvorschläge mit, die auf die gelieferten Bio-Produkte abgestimmt sind.
• Neben Obst und Gemüse bieten die meisten auch noch weitere Bioprodukte, wie Fleisch, Eier oder Käse an.

TIPP: unbedingt einmal ausprobieren! Gerne kannst du deine Erfahrungen mit der Biokiste mit uns teilen!

Wer liefert die Biokiste?

Einen Überblick über Anbieter von Gemüse- und Obstkisten und von Hauszustellern aus deiner Region findest du auf www.biomaps.at.

Buchtipps:

• Biokisten Kochbuch (Autor: Cornelia Schinharl)
• Bauernmarkt und Biokiste: Die besten erntefrischen Rezepte für jede Jahreszeit (GU Grundkochbücher)