Originelle, selbst gemachte Geschenke aus der Küche sind immer ein willkommenes Mitbringsel. Für dieses Rezept, für eine selbst gemachte Backmischung im Glas, werden die benötigten Zutaten schichtweise mit einem Esslöffel in ein Einmachglas (Volumen ½ Liter) gegeben.
Einen kleinen Anhänger mit den Zutaten und dem Rezept für die Zubereitung der Walnuss-Schoko-Kekse darf natürlich nicht fehlen!
TIPP: die unten beigefügten Zutaten und das Rezept ausdrucken, zusammenkleben, lochen und am befüllten Einmachglas befestigen. Trocken und kühl gelagert hält sich die Backmischung einige Monate.
Walnuss-Schoko-Kekse – Backmischung im Glas
Zutaten für ein Einamchglas (½ Liter) :
160 g glattes Mehl
1 EL Backpulver
1 Prise Salz
90 g Haferflocken
130 g Kristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
100 g Schoko-Blättchen
50 g Walnüsse
100 g Smarties oder M&M‘s
Zubereitung:
- 160 g glattes Mehl, 1 EL Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und als unterste Schicht in das Glas füllen.
- 90 g Haferflocken als zweite Schicht darüber einfüllen.
- 130 g Kristallzucker mit 1 Pkg. Vanillezucker vermischen und als dritte Schicht einfüllen.
- Darauf folgen 100 g Schoko-Blättchen.
- 50 g Walnüsse grob hacken und über den Schoko-Blättchen verteilen.
- Mit 100 g Smarties oder M&M’s abschließen.
