Erst mit den richtigen Kochutensilien und Küchengeräten macht Kochen & Backen Spaß und man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen!
Ohne das richtige Werkzeug zum Öffnen von Dosen und Flaschen kann es sein, dass die Küche geschlossen bleiben muss. Hier ein Überblick über die wichtigsten Geräte zum Öffnen, die in keiner Küche fehlen dürfen:
| Bezeichnung | Verwendung |
| Deckelöffner | Erleichtern das Öffnen von fest verschlossenen Schraubgläsern und sind in mehreren Variationen erhältlich. |
| Dosenöffner | Ist ein Gerät zum Öffnen von metallenen Konservendosen. Die in der Küche verwendeten Dosenöffner haben meist einen Hebel- oder Zangengriff, mit denen ein gezähntes Transportrad gegen den überstehenden Dosenrand gepresst wird. Bei Betätigung des Einhandhebels oder eines zusätzlichen Drehmechanismus wird das Schneidwerkzeug am Dosendeckel entlangführt. Bei Dosenöffnern mit elektrischem Antrieb wird die zu öffnende Konserve lediglich angesetzt und am Dosenfalz von einem Antriebsmechanismus einmal rundherum am Messer des Öffners entlanggeführt. Dosenumrundende Öffner schneiden einen Deckel ab. |
| Eierstecher oder -piekser | Damit wird bei Eiern ein kleines Loch in die Schale gestochen, um deren Luftkammer nach außen zu öffnen. Dadurch wird ein Druckausgleich ermöglicht und das Platzen der Eierschale beim Kochen verhindert. |
| Flaschenöffner | Damit werden Kronkorken von Flaschen entfernt. Es gibt viele verschiedene Flaschenöffner, die sich in Design und Technik unterscheiden. |
| Korkenzieher | Damit werden Korken aus einer Flasche gezogen. Heutzutage gibt es zahlreiche verschiedene Arten von Korkenziehern (z. B. Flügelkorkenzieher, Hebelkorkenzieher, Überdruckkorkenzieher, etc.). |
| Nussknacker | Dient zum Öffnen von Nüssen bzw. zum Knacken der Nussschalen. Nussknacker gibt es in zahlreichen Formen und Varianten (z. B. zangenartige Nussknacker, Schraubnussknacker, Schleudernussknacker, etc.). |
Weitere nützliche Küchenutensilien:
- Formen und Bleche
- Küchenhelfer
- Küchenkleingeräte
- Messgeräte
- Stampfen und Zerkleinern
- Töpfe, Pfannen, Kessel
