Die Frische Küche Filmtipps stellen interessante Filme, Videos und Dokus aus dem Internet zum Thema Ernährung und Gesundheit vor:
Haltbar ohne Ende – die Tricks mit den Lebensmitteln
Die Nachfrage der Konsumenten nach haltbaren Lebensmitteln steigt. Doch mit welchen Methoden schaffen es Lebensmittelhersteller ihre Waren haltbar zu machen? Die Dokumentation, mit Beiträgen von Hans Ulrich Grimm und Udo Pollmer, beschäftigt sich kritisch mit den gängigsten Konservierungsstoffen und Konservierungsmethoden.
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