Buchtipp April 2021: Honig – Das Kochbuch

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Die Frische Küche präsentiert jeden Monat eine Neuerscheinung, einen Bestseller oder einfach nur ein gutes Buch rund ums Thema Kochen & Ernährung!

  Honig – Das Kochbuch  

Guter Honig ist Gold wert! Die meisten süßen damit nur ihren Tee, streichen ihn aufs Brot oder verwenden ihn beim Salatdressing. Doch Honig kann noch für viel mehr Abwechslung und Genuss beim Kochen und Backen in der Küche sorgen!

Dieses großartige Kochbuch gibt auf 240 Seiten spannende Einblicke in die Welt der Bienen und Imker in Deutschland und Österreich. Außerdem sind zahlreiche tolle, kreative Honig-Rezepte enthalten, wie Gebirgsflammkuchen mit Bergkäse, Blaubeeren und Alpenrosenhonig, Hähnchen-Spieße mit Honig-Krokant oder Ananas-Tarte-Tatin – natürlich mit Honig gesüßt.

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